产品名称:甲基戊基酮 英文名称:N-BUTYL ETHYL KETONE CAS
编号:110-43-0 包装规格:170kg 规格型号:99% 产品说明:
中文同义词: 甲基戊基(甲)酮;甲基正戊基酮;正戊甲酮;2-庚酮
(甲基正戊基甲酮);甲基戊基酮;正戊基甲基甲酮;正戊基甲基酮;
甲基正戊基甲酮
英文名称: 2-Heptanone
英文同义词: N-BUTYL ETHYL KETONE;1-Methylhexanal;2-
Heptanal;2-Heptanon;2-Ketoheptane;2-Oxoheptane;Amyl-
methyl-cetone;amyl-methyl-cetone(french)
CAS号: 110-43-0
分子式: C7H14O
分子量: 114.19
熔点 -35 °C
沸点 149 °C
密度 0.82
FEMA 2544
闪点 106 °F
化学性质 无色、具有香味、稳定的液体。 微溶于水。
用途 微量适用于香石竹或其他辛香型,在药草香型中可与草蒿或
罗勒、海索油共用,形成新的头香香韵。与辛香、果香类香料能
协调和合得好。在食用香精中,用于香蕉型食用香精中可增加乳
脂香味,也适用于椰子、奶油、乳酪香味的食用香精。
|